Zachęcamy do udziału w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo, którego celem jest identyfikacja i promocja polskich produktów regionalnych, osadzonych głęboko w polskiej tradycji i od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur. Udział konkursie jest bezpłatny.
Konkurs ma charakter otwarty, co oznacza, że przystąpić może do niego każdy producent wyrobów regionalnych i tradycyjnych, spełniających kryteria konkursowe. W pierwszym etapie – w czasie finałów regionalnych tzn. wojewódzkich – wyłonieni zostaną laureaci w czterech kategoriach: produktów pochodzenia roślinnego, zwierzęcego, napojów i produktów mieszanych oraz najlepsze dania i potrawy regionalne i tradycyjne. Finał tego etapu dobędzie się 2 września 2017 r. w Pasażu Grunwaldzkim we Wrocławiu.
Drugi etap konkursu to wybór dokonany przez Krajową Kapitułę Konkursu – spośród produktów nominowanych w regionach – najlepszych produktów oraz potraw i dań do prestiżowej nagrody konkursu „PERŁA 2017”, które – razem z nagrodą „Klucz do Polskiej Spiżarni” – zostaną wręczona na Wielkim Finale Konkursu – 24 września 2017 r. w Poznaniu.
Termin nadsyłania kart zgłoszeniowych upływa
w piątek 4 sierpnia 2017 r.
Organizatorami konkursu są: Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego, Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego, Dolnośląska Izba Rolnicza oraz Pasaż Grunwaldzki.
KLIKNIJ TUTAJ I DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Warte uwagi:
